Quest'anno la festa cambia approccio e modalità, trasformandosi in un percorso itinerante che attraversa tutte le vie della città, coinvolgendo quindi forni e punti vendita nella distribuzione gratutita della preziosa focaccia.
Ma non solo: i panifici soci del Consorzio Focaccia col Formaggio di Recco dimostreranno di fronte al pubblico la preparazione della specialità ligure, per poi infornarla ed offrirla a tutti gli ospiti visitatori ed ai turisti.
Uno spettacolo nello spettacolo che continuerà tutta la giornata e che il pubblico potrà godersi grazie ad un colorato trenino che trasporterà tutti gli ospiti attraverso i punti di distribuzione previsti.
Nel corso della Festa della Focaccia di Recco 2007 sono state distribuite oltre 15.200 porzioni di focaccia col formaggio nel solo pomeriggio.
La Festa della Focaccia di Recco è patrocinata da:
Amministrazione Comunale, Pro Loco, Ascom e CIV con il Consorzio della Focaccia col formaggio di Recco che subito si è posto in prima linea a tutela della propria "regina": la focaccia col formaggio.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
Distribuzione di focaccia genovese e focaccia con le cipolle
- ore 10,30 - 12,00
- in piazza Nicoloso - Panificio Tossini e Panificio Titta Moltedo
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- ore 11,00 - 12,00
- in via Trieste - Panificio Tossini
Distribuzione di focaccia col formaggio di Recco
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- dalle 15 alle 16
- in piazza del Comune - U Farinotto e Panificio Tossini (di via Assereto)
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- dalle 16 alle 17
- in piazza del Comune - Panificio Moltedo Titta e Tossini (di via Roma)
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- dalle 17 alle 18
- in via Trieste - Panificio Tossini
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- dalle 17 alle 19
- in piazza Vittorio Veneto - "Ristoranti in piazza"
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- dalle 18 alle 19
- in via XX settembre - Panificio Moltedo Luisa
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